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पटियाला आलू रेसिपी एक तीखी आलू की सब्ज़ी है जिसे पंजाबी घरो में बनाया जाता है. इसमें आलू को पैन फ्राई करके सूखे मसालो के साथ पकाया जाता है. इसमें टमाटर की प्यूरी का भी प्रयोग किया जाता है जो इसको और भी स्वाद देता है.
पटियाला आलू रेसिपी को दाल तड़का और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
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