कश्मीरी दही बैंगन रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे बैंगन को काटकर एक सरल दही की ग्रेवी में पकाया जाता है. इसमें सरसों के तेल का प्रयोग किया जाता है जो इस सब्ज़ी को और भी स्वादिष्ट बनाता है.
कश्मीरी दही बैंगन रेसिपी को चावल, फुल्का और कचुम्बर सलाद के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद हो तो, आप यह भी बना सकते है,
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