कुर्ग स्टाइल मशरुम करी रेसिपी एक पारम्परिक रेसिपी है जिसे कूर्ग के कोडावा डिस्ट्रिक्ट में बनाया जाता है. इस करी को कोड़ावा कुम्मु करी भी कहा जाता है. इसकी करी बनाने के लिए नारियल, जीरा और लहसुन का प्रयोग किया जाता है. मशरुम में प्रोटीन की मात्रा अद्धिक होती है इसलिए यह आपकी सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है.
कुर्ग स्टाइल मशरुम करी रेसिपी को केरला परोटा और गाजर मेथी पचड़ी रेसिपी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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